猪肉产地物流信息都能查

来源:www.linghan56.com.cn 发布时间：2013-03-15 点击数:

上海到太原货运在三角地吉祥路菜场的活动摊位前，前来咨询的市民络绎不绝。工作人员忙着分发宣传资料，现场讲解大米、肉类等常见菜品的辨别技巧以及追溯系统的使用方法。“能自己查到总归是好的，哪里来的肉我也好有选择。”市民张女士说道。

　　三角地公司市场部经理朱伟明介绍，目前虹口区三角地所属的上海到太原货运15家菜场猪肉销售已实行全追溯，销售的猪肉食品其进货来源信息都将在系统中显示，产地信息的上传率均达到100%。此举使进入菜场的猪肉食品，都能追溯其经销源头，无论哪家商户，从哪家屠宰场、哪家批发市场进的货，菜场都能了解得一清二楚。

　　记者在菜场内随机选择了一家猪肉摊位，又从其追溯电子信息秤上打印了一张凭条。只见，在一条里脊肉的“商品信息”一栏内除了名称、重量和价格，下方还有一串20位的“食品安全追溯码”。在一旁的终端查询机上键入上述代码，该条里脊肉的产地、物流等信息就跃然出现在显示屏上。

　　菜场方面表示，针对目前消费者对猪肉安全的关注，将进一步做好肉类商品进场前的审查工作。同时，对散装猪内脏等可能出现食品安全问题的肉类食品，采取最严格的措施予以杜绝。 

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